XYZ軟體急先鋒
日本名店麵包大公開-錄秒殺麵包製作手法 (120分鐘DVD完整詳細的從麵粉→麵團→發酵→分割→整型到烘烤 影像完整收錄野上師傅不藏私的手法與技巧)(DVD一片裝)
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軟體名稱:日本名店麵包大公開-錄秒殺麵包製作手法 (120分鐘DVD完整詳細的從麵粉→麵團→發酵→分割→整型到烘烤 影像完整收錄野上師傅不藏私的手法與技巧)(DVD一片裝)
語系版本:日文版
光碟片數:單片裝
破解說明:
系統支援:WIN 9x/WIN ME/WIN NT/WIN 2000/WIN XP/WIN 2003
軟體類型:生活教學
硬體需求:PC
更新日期:2010/8/17
官方網站:
中文網站:
軟體簡介:
銷售價格:180
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軟體簡介:
日本名店麵包大公開-錄秒殺麵包製作手法 (120分鐘DVD完整詳細的從麵粉→麵團→發酵→分割→整型到烘烤 影像完整收錄野上師傅不藏私的手法與技巧)(DVD一片裝)
適讀年齡:全齡適讀 6大分類60種名店麵包 獨門秘方全收錄!野上師傅親自示範6種麵
團+基本手法影像全記錄 得獎
作者野上師傅親自示範6種麵團+基本手法影像全記錄
6種麵團:吐司、皮力歐許、法國麵包、裸麥核桃、牛奶麵包、裝飾麵包…
基本手法:翻麵、滾圓、割線、正確及錯誤示範…等
120分鐘DVD完整詳細的從麵粉→麵團→發酵→分割→整型到烘烤,影像完整收錄野上師傅不藏
私的手法與技巧。
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